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4/1日    天氣晴

這是魚咩泡的檸檬香蜂草蜜茶

愚人節也是很特別的一天唷
是魚咩和NIKE老大交往滿二週年的日子
ㄟㄟㄟ...
你們別以為我在開玩笑
真的是愚人節開始交往的啦 

這一天我家老大北上
所以就這樣...一個人

午後的陽光有些微弱
魚咩也想來點輕鬆悠閒的午茶時光
這次不煮咖啡了
我在我的小花園裡採了幾根新鮮的香蜂草


製作方法:
新鮮的香蜂草葉片,清洗後以熱水浸泡十分鐘
撈起葉子就可以完成好喝又提神的香蜂草茶了,熱熱的喝很不錯
有著淡淡清香的檸檬味

魚咩我喜歡喝冰的
等降溫一些再加入冰塊和蜂蜜就是一杯健康養生的香蜂草蜜茶囉
視覺饗宴也很重要呢
為了看起來更美味,我另摘了嫩葉作裝飾
這樣是不是更有不同的感覺

喝香蜂草茶可以健胃助消化 抗憂鬱及解毒鎮定治療失眠
據說每天早上喝一杯香蜂草茶 可以延年益壽
所以又被稱為長生不老草


新鮮的嫩葉有許多用法
烹調各式料理、泡茶、沙拉...
香蜂草以莖葉為主,直接剪取即可
葉基很容易就再發芽喔
但若有花序出現時宜立刻摘除促使再生
因為開花結子它就停止生長了


最後這好喝的健康香草茶
魚咩和大家分享



 


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